标准编号：T/CBJ 2116-2025
中文名称：生态白酒
英文名称：Ecological baijiu
发布日期：2025-09-22
实施日期：2025-10-22
团体名称：中国酒业协会
起草人
倪永培、广家权、杨柳、王旭亮、徐岩、陈强、李强、何松贵、刘忠军、杨俊东、张树仁、仓义鹏、张磊、项兴本、杜静怡、邓复平、陈双、钟星、海超、李波、陈少平、姜雪、崔巍
起草单位
安徽迎驾贡酒股份有限公司、中国酒业协会、贵州习酒股份有限公司、新疆伊力特实业股份有限公司、广东省九江酒厂有限公司、湖北省石花酿酒股份有限公司、湖北文峰酒业有限公司、方圆标志认证集团有限公司、江南大学、宿迁市产品质量监督检验所（国家白酒产品质量检验检测中心）
标准范围
本文件规定了生态白酒的要求、数据采集和计算方法。
本文件适用于指导生态白酒的生产。
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