标准编号：T/EJCCCSE 172-2024
中文名称：汾酱型白酒
英文名称：Fenjiangxing baijiu
发布日期：2024-12-18
实施日期：2024-12-31
团体名称：中国商业股份制企业经济联合会
起草人
刘国忠;耿天勇;耿爱勇;王小芬
起草单位
山西晋裕造酒厂有限责任公司;黑龙江龙酱酒业有限公司;山西杏花村酒业股份有限公司;黑龙江龙酱生物科技有限公司
标准范围
本文件规定了汾酱型白酒的原料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于汾酱型白酒的生产和检验。
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