标准编号：T/XYTA 006-2025
中文名称：信阳毛尖茶精加工技术规程
发布日期：2025-02-20
实施日期：2025-02-20
团体名称：信阳茶产业协会
起草人
王晓、刘厚红、程婷婷、李朝辉、黄运波、刘国锋、黄运武、刘文新、孙慕芳、朱尧、薛建国、刘浩
起草单位
信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳农林学院、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会
标准范围
本文件规定了信阳毛尖茶精加工的术语和定义、原料要求、工艺要求和加工质量要求。
本文件适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶的精加工。
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