标准编号：GB/T 10781.6-2025
代替以下标准：GB/T 14867-2007
中文名称：白酒质量要求 第6部分：凤香型白酒
英文名称：Quality requirements for baijiu—Part 6: Fengxiangxing baijiu
发布日期：2025-08-01
实施日期：2026-08-01
提出单位：中国轻工业联合会
归口单位：全国白酒标准化技术委员会
批准发布部门：中国轻工业联合会
起草人
冯雅芳、金成勇、申旻、孟新莉、卢虹宇、张瑛毓、李顺涛、朱瑞雪、易盈盈、张子睿、刘丽丽、孟镇、吴生文、赵旭东、郭新光、张永利、王新磊、王开源
起草单位
陕西西凤酒股份有限公司、陕西省太白酒业有限责任公司、四特酒有限责任公司、国鼎检测技术（重庆）有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、陕西柳林酒业集团有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司
标准范围
本文件规定了凤香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法。
本文件适用于凤香型白酒的生产、检验与销售。
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