标准编号：T/HNLJXH 0003-2025
中文名称：大米胚芽
英文名称：Rice germ
发布日期：2025-08-18
实施日期：2025-09-01
团体名称：湖南省粮食经济科技学会
起草人
黄庆明、廖娟、江建红、肖学锋、李江涛、胡剑、刘开华、林亲录、段靓、粟丽、黄睿博、戴志勇、陈顺成、丁玉琴、何秦凡、覃小玲、吴家惠、刘春、王寒彬、李梦怡、杨广龙、 陈建宇、岳桂元、潘相君
起草单位
湖南助农米业有限公司、中南林业科技大学、南县市场监督管理局、湖南英氏营养食品有限公司、滁州金弘安米业有限公司、湖南经纬标准化事务所（有限合伙）、南县稻虾全产业链协会、上海盛致农副产品有限公司
标准范围
本文件规定了大米胚芽的原料、感官、质量、食品安全、净含量和允许短缺量、生产加工过程卫生等技术要求，以及取样、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输与贮存等内容，并界定了大米胚芽的术语和定义。
本文件适用于大米胚芽的生产、检验和销售。
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