标准编号：T/MZGQMX 011-2024
中文名称：地理标志产品 蒙自过桥米线（试行）
发布日期：2024-10-28
实施日期：2024-10-28
团体名称：蒙自市过桥米线协会
起草人
樊爱萍、王云、普征福、白頔、王剑飞、康潇云、赵槿华、李发、刘雯琦、马宇超、刘宏、丁章程、张宁、张益珲、李爱英、白福寿
起草单位
蒙自市特色产业发展中心、红河学院国际米线产业学院、蒙自市过桥米线协会、红河州质量技术监督综合检测中心、红河蒙自和峰源食品有限公司、红河州蒙自桥之源食品有限责任公司、红河州蒙自南湖缘过桥米线有限公司、蒙自云味出线食品有限公司、蒙自马源食品有限责任公司、红河州红梯谷农业发展有限责任公司
标准范围
本标准规定了地理标志产品蒙自过桥米线的保护范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。
本标准适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的蒙自过桥米线。
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