标准编号：NY/T 3911-2021
中文名称：火龙果采收贮运技术规范
英文名称：Technical specification for harvest, storage and transportation ofpitaya Hylocereus undulatus Britt
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
提出单位：农业农村部乡村产业发展司
归口单位：农业农村部农产品加工标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
林汉文、张文俊、林汉良、李宁、宋宁、陈照米
起草单位
中国热带农业科学院农产品加工研究所、南宁振企农业科技有限公司、广东北部湾依产品批发中心有限公司
标准范围
本文件规定了火龙果采收、储藏前处理、储藏、运输、检验规则与检验方法。
本文件适用于大红、金都一号和美龙二号火龙果的采收与储运。其他品种火龙果的采收储运可参照执行。
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