标准编号:DB3408/T 008-2021
中文名称:乡村农家乐餐饮服务规范
英文名称:Specification for catering service of rural farmhouse
发布日期:2021-11-19
实施日期:2021-12-19
提出单位:安庆市市场监督管理局
归口单位:安庆市市场监督管理局
批准发布部门:安庆市市场监督管理局
起草人
徐佳、徐荣贵、郑景元、王露露、徐凯、彭彦琨、黎昌林、左陈红、方宏龙、徐祥文、徐弈初
起草单位
安庆市宜秀区红灯笼外婆家酒店、安庆市餐饮住宿行业协会、合肥诚诺企业管理有限公司、合肥诚专企业管理有限公司
标准范围
本文件规定了安庆市乡村农家乐餐饮服务的术语和定义、基本要求、餐饮服务程序及要求。
本文件适用于安庆市乡村农家乐餐饮经营单位及场所。