标准编号：DB61/T 1436-2021
中文名称：食品质量追溯要求 基础数据元
英文名称：Traceability requirements for food quality—Primary data elements
发布日期：2021-02-02
实施日期：2021-03-02
提出单位：原陕西省食品药品监督管理局
归口单位：陕西省市场监督管理局
批准发布部门：陕西省市场监督管理局
起草人
高凯、贺智平、刘力真、李琪、张扬、支萌。
起草单位
陕西省标准化研究院、陕西省药品监督管理局、陕西微观识别电子信息技术有限公司。
标准范围
本文件规定了食品生产企业产品质量信息追溯的基本信息、进货台账信息、生产台账信息、销售台账信息、监督信息及其数据元的编码规则和类型描述格式。
本文件适用于食品质量追溯信息采集。
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