标准编号：T/SCTSS 20-2024
中文名称：芦山高山红茶加工技术规程
英文名称：Technical regulations for Lushan black tea production
发布日期：2024-12-19
实施日期：2024-12-29
团体名称：四川省茶叶学会
起草人
邹瑶、唐茜、刘耀、敖志华、谭礼强 陈玮、汤丹丹、凌攀、谢晓逗、李欢欢、李玉辉、杨敏、杨坪
起草单位
四川农业大学、芦山县农业农村局、四川省园艺作物技术推广总站、 芦山县塔山茶叶种植农民专业合作社、四川优盛农业发展有限公司、芦山县高山农旅发展有限公司、四川兰蕙茶业有限公司
标准范围
本文件规定了芦山高山红茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。
本文件适用于雅安市芦山范围内红茶的生产加工。
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